Den Packungsinhalt einfach mit 8 bis 12 Liter Wasser anrühren (je nach Geschmack) und die Fische ca. 10 bis 12 Stunden in die angemischte Räucherlauge einlegen, vor dem Räuchern die Fische gründlich abspülen und trocknen lassen. Durch das Nasssalzverfahren erreicht man ein gleichmäßiges Salzen der Fische.
Nettoinhalt: 450g
MHD
Andalusia 02.2020
Lachs 06.2020
Forelle 07.2020
Dresdner Spezial 06.2020
Balkan 02.2020
Wacholder 06.2020
Kräuter der Provence 01.2020
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